voeding
Water in plaats van sap slaat nog niet aan
Dikmakende sapjes in de kinderopvang hadden taboe moeten zijn rond deze tijd. Tenminste, dat was de planning van Jogg (Jongeren op Gezond Gewicht)-ambassadeur Paul Rosenmüller. Maar van die plannen is weinig terecht gekomen, zo merkte de Volkskrant op. Kinderdagverblijven geven aan niet op de hoogte te zijn van de actie en een overstap naar alleen water ook niet te zien zitten.
Spelen met eten goed voor kinderen
Spelen met eten maakt niet alleen maar troep, kinderen leren er juist veel van. Door voeding aan te raken en de structuur te ervaren, herkennen kinderen de volgende keer veel beter wat het product is en hoe het heet. Dit ontdekten onderzoekers van de universiteit van Iowa.
Goed ontbijt maakt het verschil
Kinderen die het ontbijt overslaan, halen de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van energie, vezels, vitamine B11, D, E, calcium, ijzer en zink niet. Dat concludeert Nutricia na een onderzoek met de Eet Compleet Test.
Gezond voorbeeld, doet gezond eten
Kinderen die regelmatig aan tafel eten met volwassenen die gezond eten, eten zelf ook meer groenten en fruit. Dat is bekend geworden uit Brits onderzoek onder 2383 kinderen van ongeveer 8 jaar oud.
Bso Struin krijgt EKO-keurmerk Horeca
Voor het eerst heeft een kinderopvanglocatie het EKO-keurmerk Horeca ontvangen. De Nijmeegse Bso Struin valt deze eer ten deel. Voor het keurmerk moet een organisatie minimaal 40 procent biologisch inkopen doen. Bij Struin is dit zelfs 100 procent.
Blog Karin Westerbeek – Snack Time!
Karin Westerbeek, senior onderzoeker en adviseur bij Sardes werkt een half jaar in de Verenigde Staten als visiting researcher in de staat Indiana. Hier coacht ze, samen met Amerikaanse collega's, childcare-professionals in hun interactievaardigheden. In een weblog op Kinderopvangtotaal houdt ze haar belevenissen in dit bijzondere land bij.
Dikke kleuter wordt dikker door fout advies
Jonge kinderen die te dik zijn krijgen meer calorieën binnen dan ze nodig hebben, ook al houden zij en hun ouders zich keurig aan voedingsadviezen. Oorzaak is dat de formules waarop deze adviezen zijn gebaseerd, niet kloppen. Die overschatten het energieverbruik van deze groep kinderen met bijna 20 procent.
Marianne van Hall – Wie zoet is, krijgt lekkers…?
Wat lees ik nu? “Peuters drinken vooral zoete drankjes en vrijwel geen water, terwijl ouders, verzorgers en professionals in de kinderopvang wel aangeven het drinken van water belangrijk te vinden. Daarom wil Paul Rosenmöller van Jongeren Op Gezond Gewicht (JOGG) realiseren dat alle kinderdagverblijven en peuterspeelzalen binnen een half jaar volledig overstappen op water in plaats van zoete dranken.” Hoera! SKL Kinderopvang krijgt een medestander!
Water in plaats van zoete dranken in de kinderopvang
Peuters drinken vooral zoete drankjes en vrijwel geen water, terwijl ouders, verzorgers en professionals in de kinderopvang wel aangeven het drinken van water belangrijk te vinden. Daarom wil Paul Rosenmöller van Jongeren Op Gezond Gewicht (JOGG) realiseren dat alle kinderdagverblijven en peuterspeelzalen binnen een half jaar volledig overstappen op water in plaats van zoete dranken.
‘Ga nooit zelf melk voor baby mengen’
Ouders en opvoeders moeten zelf nooit flesvoeding voor hun baby maken, door bijvoorbeeld koemelk of geitenmelk met water te mengen. Dat is geen volwaardige voeding voor baby's. Daarvoor waarschuwt het Voedingscentrum dinsdag.
