Gezonde Kinderopvang
Redactioneel – Met mijn goede gedrag
Toen Thomas, mijn oudste zoon van inmiddels bijna vier, mocht beginnen met zijn eerste ‘oefenhapjes', gaf ik hem fruit en groente uit Olvarit potjes (of een huismerk-variant, want dat scheelde nogal wat geld). Daar voelde ik me altijd een beetje schuldig over. Zeker als ik van vriendinnen hoorde dat ze een hele middag gekookt hadden om weer een vers bereide voorraad voeding voor hun kinderen te maken en in te vriezen. Daarom besloot ik het voor mijn tweede zoon Daniël, inmiddels een half jaar, anders te gaan doen.
Van bio lunch tot bespoten appels: hoe veilig is eten in de kinderopvang?
Na een uitzending van Keuringsdienst van waarde waarin niet-biologische groente en fruit voor jonge kinderen werd afgeraden, vroegen ouders op de groep: wat krijgt mijn kind eigenlijk? Hoe veilig is het? Juist veel gegeven hapjes als komkommer, paprika en appel zijn flink bespoten. Dus ja: wij wilden het eigenlijk ook wel weten: wat geven we de kinderen nu precies?
Eet je mee met de kinderen of toch liever in je eigen pauze?
Zien eten, doet eten. Pedagogisch medewerkers weten als geen ander hoe belangrijk dit is. Door zelf mee te eten op de groep, zijn kinderen vaak sneller geneigd om ook te eten. Toch blijkt de praktijk weerbarstiger. Bij sommige organisaties wordt gevraagd om een eigen lunch mee te nemen, of mag je maar een beperkt aantal boterhammen pakken. En staat er een warme maaltijd op tafel? Dan is deze misschien niet altijd even lekker, vanwege het zoutloze gehalte. Hoe is dit bij jullie geregeld op de groep?
Samen werken aan gezondheid – Van grond tot mond
‘Van grond tot mond': zo heet het project in Breda waarbij schoolkinderen aan de slag gaan met moestuinieren en kooklessen. Zo komen ze spelenderwijs in aanraking met groente, fruit en gezond eten. Unitmanager Rian Busio van Kober kinderopvang vertelt hoe haar organisatie samen met een aantal andere partijen in de Bredase achterstandswijk dit project heeft vormgegeven. En hoe het verder ging na de pilotfase.
De rol van voeding op een kind in ontwikkeling: ‘Het heeft invloed op vrijwel alles’
We weten allemaal dat als een kind ongezond eet, hij of zij te dik wordt. Maar wist je dat (slechte) voeding op nog veel meer zaken impact heeft bij een kind in ontwikkeling? Waarom een gezonde start zo ontzettend belangrijk is, legt voedingswetenschapper, auteur en hoogleraar aan de Vrije Universiteit Amsterdam, Jaap Seidell, nog eens uitgebreid uit.
Wat kun jij doen om je organisatie kinderarbeidvrij te maken?
Kinderarbeid komt meer voor dan je denkt. Misschien wel bij de productie van producten die je gebruikt op de groep, zoals textiel, fruit of houten speelgoed. Tulika Bansal is expert mensenrechten en kinderarbeid en doet onderzoek naar het gebruik van kinderarbeidvrije producten in de kinderopvang. Waar kun je op letten?
Zo kan het ook: bewuste keuze voor kleinere groepen bij Kids and Carrots
Met een stel peuters even lekker naar het strand, het kinderboekenmuseum, Madurodam of de kinderboerderij? Bij de Haagse kinderopvangorganisatie Kids and Carrots zijn dit wekelijkse uitstapjes. Het gemak waarmee dit kan, ligt voor een deel aan de bijzonder gelegen vestigingen, maar vooral aan één opvallende keuze.
7 tips voor een borstvoedingsvriendelijke opvang
Als een baby naar de kinderopvang gaat, is dat voor sommige moeders aanleiding om te stoppen met het geven van borstvoeding. Als kinderopvangmedewerker kun je een aantal dingen doen om moeders te ondersteunen die wel borstvoeding willen blijven geven.
Top 5 belangrijke vitamines: welke voeding kies jij op de groep?
Voor de groei en voor de ontwikkeling van kinderen zijn vitamines onmisbaar. Ook voor de afweer en voor een goede werking van het lichaam. Supplementen zijn niet nodig, soms zelfs schadelijk. Goede voeding bevat alles wat kinderen nodig hebben. Welke hapjes en producten zijn echt goed?
Eten met plezier
Pedagogisch medewerkers vinden het belangrijk dat kinderen gezond eten. Maar wat is eigenlijk gezonde voeding? In welke leeftijdsfase bied je wat aan? En hoe zorg je dat kinderen met plezier eten?
Over gezonde kinderopvang
Jong geleerd…
Gezonde Kinderopvang is met resultaat samen werken aan gezond opgroeien. Want elk kind verdient een gezonde start. De partners van Gezonde Kinderopvang ondersteunen kinderopvangorganisaties met een scholing en een praktische aanpak. Daarmee werken organisaties structureel aan een gezonde leefstijl van kinderen en deskundigheid van medewerkers.
Gezonde Kinderopvang is een initiatief van de ministeries van VWS en SZW. Landelijke kennis- en onderzoeksinstituten werken hierin samen, ondersteund door branche- en koepelorganisaties. De coördinatie ligt bij het Voedingscentrum en RIVM Centrum Gezond Leven.
